건강한 삶【세상을 여는 힘】 (110) 썸네일형 리스트형 매일 붉은 고기를 먹으면 나타나는 신체의 변화 천연 음식 더 많이, 동물성 및 가공식품 덜 먹는 것이 건강한 삶 붉은 고기를 매일 섭취하면 트리메틸아민 심장병과 관련이 있는 화학물질인 질소산화물(TMAO)이 세 배 늘어난다고 유럽심장저널은 주장했다. 붉은 고기(red meat)는 많이 먹어도 될까? 적당한 양은? 붉은 고기(red meat)는 많이 먹어도 안전한 걸까? 대부분의 건강한 사람들이 고기를 정말로 좋아한다면 이렇게 항상 고민할 필요는 없지만, 붉은 고기가 우리 인에 미치는 좋은 영향과 나쁜 영향에 대하여 사전 지식이 필요하다. 붉은 고기 장, 단점의 전문가들 견해를 아래 정리. ⏩ 먼저 단점부터 살펴보자 첫째 : 붉은 고기는 당뇨 . 암… 등 질환과 관련이 있다 붉은 고기를 먹으면 인슐린과 비슷한 성장인자 1, 즉 IGF-1이라는 호르몬 .. “바바나의 진실” 덜 익은 바나나와 변비 관계는? 1980년대는 한국에 바나나가 무척 귀하고 비싸서 선뜻 다량 구입이 어려웠으나 그 후 바나나 가격이 보편화 되면서 바나나의 장점에 대한 기사는 꾸준히 온라인상에서 접 할 수 있었다. 바나나의 장점도 많지만, 반면 바나나는 변비를 유발한다는 인식도 많았으나 잘못된 정보다. 물론 전혀 근거 없는 내용은 아니지만 단면만 설명한 내용이라 볼 수 있다. 바나나는 잘 익은 것과 덜 익은 것으로 나뉘어 그 효과가 많이 달라진다. 노랗게 잘 익은 바나나는 펙틴이 풍부해 장의 운동을 돕기 때문에 변비 치료에 도움을 준다. 실제로 장내 유익한 박테리아의 성장을 촉진하고, 변비 예방에 도움을 준다는 연구 결과가 있다. 반대로 덜 익은 바나나에는 타닌이 들어있어, 소화를 늦추고 변을 단단하게 하기 때문에 오히려 변비를 악화시.. 간암의 원인과 씨앗 "알코올성 간질환" 알코올로 성장하는 간 질환 살아가면서 술을 마실 이유는 무수히 많아서 100가지가 넘을 것이다. 사회생활과 희노애락에서 권하고 마시는 술은 마시면 마실수록 중독되는 특징을 가지고 있기에 “소리 없이 간 건강을 손상시키는 원인”이 된다. 알코올은 간에서 독성물질인 아세트알데히드로 분해하게 되는데 문제는 간기능의 80% 이상이 망가져서야 증상이 나타나 조기진단이 어렵다는 것이다. ‘알코올성 지방간’은 간암의 첫 시작이지만 대수롭지 않게 생각하며 방치하기 쉽다. 지방간에서 시작한 간 질환은 술을 지속적으로 마실 경우 간염으로 발전하고, 간이 딱딱하게 섬유화되는 간경변증으로 악화돼 이식까지 고려해야 한다. 매일 술 마시는 사람의 약 90%는 지방간이 있으며, 그 중 20~30%에서 간세포의 손상과 염증세포가 축.. 의사. 약사. 영양사가 제일 선호하는 영양제 1위~10위 당신이 가장 즐겨찾는 건강보조 식품은? 우리 한국에도 좋은 영양제가 많지만 아직까지도 미국과 호주 기타 외국에서 제조한 영영제를 선호하는 경향이 많기에 현재도 호주에서 한국의 친척에게 영양제를 보내주고 있다. 특별하게 원하는 건강보조식품(영양제)을 보면 방송에 출연한 의사들이 언급한 영양제를 주문하는 경우가 많았다. 때론 비타민D, 오메가쓰리, 비타민C … 등 방송에서 의사들이 선호한다고 밝힌 영양제라고 부탁하는 것이었다. 아주 특별한 증상이 없는 경우에는 본인들의 상황에 맞추는 것이 아니라, 방송과 언론의 영향력을 많이 받고 있음을 느낄 수 있었다. 건강보조식품을 찾는 이유는 음식물을 통해 충분한 영양소를 섭취하는 것이 쉽지 않아 우리 몸에 부족한 영양소를 채우기 위해 영양제를 복용하려고 하지만 수 많.. 14가지 영양소 갗춘 계란 삶기 골든 타임은? 계란에 14가지의 영양소가 있다는 놀라운 사실을 아는가? ⏩ 계란 삶기에도 골든 타임 있다? 계란을 맛있게 제대로 삶으려면 7∼13분이란 '골든 타임'을 먼저 기억해야 한다. 계란 1개에는 14개의 필수 영양소(비타민 A·비타민 B 군·비타민 D·칼슘·요오드·셀레늄 등..)가 들어 있다. 또 두뇌 발달과 간 건강을 돕는 콜린도 풍부한 대표적인 건강 식품인 계란. 취향에 따라 더 맛있게 즐기는 법을 소개한다. 미국 건강 전문 매체 '헬스라인'은 최근 달걀 삶기의 '골든 타임'은 큰 계란 기준 7∼13분이라고 소개했다. 완전하게 익혀서 단단하게 굳어진 노른자와, 약간 덜 익혀서 부드럽고 흐르는 노른자 중 어떤 것을 선호하는지 개인 차가 있을 것이다. 달걀을 제대로 삶으려면 큰 냄비에 달걀을 완전히 덮을 수 .. 사망 위험 높이는 "초가공식품" 현명하게 먹는 법 조기 사망 위험 높이는 초가공식품 1인 가구, 맞벌이 부부가 아니더라도 가공 식품의 편리함 때문에 섭취가 크게 늘고 있는 실정이다. 많은 가공식품 가운데 “초가공식품”은 특별히 주의해야 한다. 하지만 우리들의 식탁에는 라면, 시리얼, 통조림… 등 많은 가공 식품들이 이미 자리 잡은지 오래되었다. 가공 식품 섭취가 조기 사망과 관련이 있다는 연구 결과가 나와 충격을 주고 있다. 파리 13 대학 등 프랑스 연구진이 45세 이상 성인 남녀 4만4000여 명을 2009년부터 2017년까지 추적 조사한 결과 필요 열량의 29%를 초 가공 식품에서 얻는 것으로 나타났다. 연구가 진행되는 동안 602명이 숨졌는데 사망 원인은 대부분 암과 심장 질환이었다. 분석 결과, 초가공 식품 소비가 10% 늘면, 조기 사망 위험.. 간암 원인은? 60% 차지하는 B형 간염 예방하자 B형 간염이란? “간염”이라는 말은 간의 염증을 뜻하는 것으로 간은 인체의 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 간에 염증이나 손상이 생기면, 간 기능이 저하되면서 건강이 나빠지게 되는데 B형 간염은 B형 간염 바이러스에 의해 생기는 간의 염증입니다. 간염은 간에 손상을 줄 뿐 아니라 간암을 유발하기도 하는데 이 바이러스를 보유한 대부분의 사람들은 자신이 감염되었다는 사실을 모르는 경우가 많습니다. 보통 B형 간염이 전파되는 가장 일반적인 경로는 출산 시 산모로부터 태아에게 전달되는 것으로 영 유아 시기에 B형 간염에 걸린 경우입니다. 간은 “참을성”이 뛰어난 좋은 장기로 예비 능력이 뛰어나 일부가 손상되더라도 티를 거의 내지 않는다. 심지어는 치명적인 ‘암(癌)’에 걸려도 특별한 증상이 없을 정도라서 간.. 우리 몸 제2의 심장은? 발의 중요성 인간의 몸 중에서 가장 중요한 부분은 어디일까? 대부분의 사람들은 심장을 택할 것이다. 인간의 몸을 움직이는 “엔진”과도 같은 심장이 인간의 몸에서 가장 중요한 부분임은 변할 수 없는 사실이다. 이렇게 심장의 중요성은 익히 잘 알고 있지만 신체의 2%만 차지하는 발은 소홀하게 생각하기 쉽다. 그러나 발은 제2의 심장이라 불릴 만큼 중요한 부분으로 연세건우병원 이호진 원장은 “전문의 입장에서 발을 가장 중요한 부분으로 꼽고 싶다”고 말한다. 발에는 26개의 뼈, 32개의 근육과 힘줄, 107개의 인대가 얽혀 있는 아주 중요한 부분이다. 비록 신체의 2%만을 차지하지만 나머지 98%를 지탱하는 “몸의 뿌리”다. 걸을 때마다 체중의 1.5배에 해당하는 하중을 견디는 곳으로 심장과 가장 멀리 떨어져 있지만, 심.. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 14 다음
